Cholesterol je látka, ktorá sa nachádza v krvi a bunkách nášho tela. Hoci je dôležitou súčasťou bunkových stien a pomáha pri produkcii hormónov a vitamínov, jeho nadmerné hladiny v krvi predstavujú vážne zdravotné riziko.
Druhy cholesterolu
Rozlišujeme dva hlavné typy cholesterolu:
- Lipoproteín s nízkou hustotou (LDL) – Známy aj ako „zlý“ cholesterol, LDL transportuje tuk z pečene do buniek. Vysoké hladiny LDL cholesterolu sa usadzujú na stenách tepien a vedú k ich zužovaniu a tvorbe aterosklerózy, čím zvyšujú riziko infarktu a mozgovej príhody.
- Lipoproteín s vysokou hustotou (HDL) – Nazývaný aj „dobrý“ cholesterol, HDL odstraňuje tuk z buniek a transportuje ho späť do pečene, kde sa vylučuje z tela. Vysoké hladiny HDL cholesterolu znižujú riziko srdcovo-cievnych chorôb.
Prečo má cholesterol dôležitú funkciu v našom tele?
Cholesterol má významný vplyv na zdravie, najmä pokiaľ ide o zdravie srdca a ciev. Jeho hladina v tele môže ovplyvniť riziko vzniku srdcových ochorení a ďalších zdravotných problémov. Tu je niekoľko spôsobov, ako cholesterol ovplyvňuje zdravie:
- Riziko srdcových chorôb – Vyššia hladina „zlého“ LDL cholesterolu môže spôsobiť ukladanie tukov na stenách ciev, čo môže viesť k tvorbe plakov a ateroskleróze. Tento stav môže zúžiť cievy a znížiť prísun krvi a kyslíka do srdca, čo zvyšuje riziko srdcových chorôb, ako je angína pectoris, infarkt myokardu a mozgová príhoda.
- Vplyv na krvný tlak – Vysoká hladina cholesterolu môže ovplyvniť aj krvný tlak. Krvné cievy môžu byť poškodené plakmi, čo môže spôsobiť zvýšenie krvného tlaku a zvýšiť riziko hypertenzie a ďalších súvisiacich komplikácií.
- Zvýšené riziko cievnych ochorení – Okrem srdcových chorôb môže vysoká hladina cholesterolu tiež zvýšiť riziko cievnych ochorení v iných častiach tela, ako sú cievy mozgu (mozková príhoda) alebo cievy v nohách (periférne cievne ochorenie).
- Vplyv na metabolické zdravie – Vysoká hladina cholesterolu môže ovplyvniť aj metabolické zdravie. Vysoký cholesterol môže byť spojený s inzulínovou rezistenciou, metabolickým syndrómom a cukrovkou typu 2.
- Vplyv na celkové zdravie – Všeobecne platí, že udržiavanie zdravej hladiny cholesterolu je dôležité pre celkové zdravie. Vysoká hladina cholesterolu môže zvýšiť riziko mnohých zdravotných problémov a skrátiť očakávanú dĺžku života.
Zníženie hladiny cholesterolu
Zníženie hladiny cholesterolu je dôležitým krokom k prevencii srdcovo-cievnych chorôb. Ako na to?
Zdravá strava
Obmedzte konzumáciu nasýtených tukov nachádzajúcich sa v červenom mäse, tučných mliečnych výrobkoch a spracovaných potravinách. Zvýšte príjem vlákniny z ovocia, zeleniny, celozrnných potravín a strukovín. Preferujte ryby bohaté na omega-3 mastné kyseliny, ktoré znižujú LDL cholesterol.
Pravidelná fyzická aktivita
Aspoň 30 minút miernej až intenzívnej fyzickej aktivity 5 dní v týždni vám pomôže znížiť LDL cholesterol a zvýšiť HDL cholesterol.
Udržiavanie zdravej váhy
Nadváha a obezita zvyšujú riziko vysokého cholesterolu. Zníženie hmotnosti aj o mierne percento môže mať významný vplyv na hladinu cholesterolu.
Vyhýbanie sa fajčeniu
Fajčenie poškodzuje cievy a zvyšuje riziko srdcovo-cievnych chorôb. Zanechanie fajčenia je jedným z najdôležitejších krokov, ktoré môžete urobiť pre svoje zdravie.
Lieky na zníženie cholesterolu
V niektorých prípadoch môže lekár predpísať lieky na zníženie hladiny cholesterolu, ak diétne zmeny a cvičenie nestačia.
Potraviny s vysokým obsahom cholesterolu
Ak chceme udržiavať zdravú hladinu cholesterolu, je dôležité sledovať svoju stravu a životný štýl. Niektoré potraviny obsahujú vysoké množstvo cholesterolu a tukov, ktoré môžu zvýšiť hladinu LDL cholesterolu v krvi.
- Červené mäso a vnútornosti
- Tučné mliečne výrobky (plnotučné mlieko, maslo, syry)
- Spracované potraviny (údeniny, klobásy, slané chipsy)
- Vaječné žĺtky
- Kokosový olej
- Tropické oleje (palmový olej)
Potraviny s nízkym obsahom cholesterolu
Na druhej strane, existujú potraviny, ktoré obsahujú menej cholesterolu a tukov a môžu pomôcť udržiavať zdravý cholesterolový profil.
- Ovocie a zelenina
- Celozrnné potraviny
- Strukoviny
- Ryby
- Orechy a semená
- Rastlinné oleje (olivový olej, repkový olej)
Cholesterol je dôležitou súčasťou nášho tela, no jeho nadmerné hladiny predstavujú vážne zdravotné riziko. Znížením hladiny cholesterolu zdravou stravou, cvičením a v prípade potreby aj liekmi môžeme chrániť svoje srdce a cievny systém a predchádzať srdcovo-cievnym chorobám. Pamätajte, že aj malé zmeny v životnom štýle môžu mať veľký vplyv na vaše zdravie.
